Perché è Così Tanto Buono?
Perché Scegliere il Brodo di Pollo?
Il Brodo di Pollo Nahrin è una soluzione pratica e veloce per ottenere un brodo dal tipico gusto di pollo. Questo preparato in pasta è leggero e versatile, adatto a diverse preparazioni culinarie come riso, pasta, zuppe, brodi di carne e intingoli.
Utilizzo del Brodo di Pollo
Per preparare il brodo, è sufficiente sciogliere ½ cucchiaino (circa 2.5 g) per ogni piatto (¼ L) in acqua bollente. Il Brodo di Pollo può essere utilizzato come base per:
- Primi Piatti: Ideale per arricchire il gusto di riso, pasta e zuppe.
- Carni e Arrosti: Perfetto per dare una spinta di sapore agli arrosti e alla carne lessa.
- Salse: Ottimo per la preparazione di salse morbide per roast-beef.
- Intingoli e Tortellini: Aggiunge profondità di gusto ai brodi per tortellini e intingoli.
Vantaggi del Brodo di Pollo
- Rapida Preparazione: Ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto di un brodo tradizionale.
- Versatilità: Può essere utilizzato in una vasta gamma di piatti.
- Sapore Ricco: Mantiene il carattere tradizionale e ricco di sfumature di un brodo fatto in casa.
Conservazione
Una volta aperto, il Brodo di Pollo deve essere conservato in frigorifero per mantenere la sua freschezza.
Ingredienti del Brodo di Pollo
- Sale da cucina (iodato): Conferisce il giusto livello di salinità.
- Condimenti (con soia, frumento): Aggiungono sapore e complessità.
- Esaltatori di sapidità: Glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico migliorano il gusto.
- Aroma (con uova, frumento): Esalta il sapore naturale del brodo.
- Concentrato di brodo di pollo (6.6%): Fornisce il gusto autentico del pollo.
- Estratto di lievito: Aggiunge profondità al sapore.
- Carne di pollo liofilizzata (2%): Contribuisce al gusto ricco e autentico.
- Spezie: Arricchiscono il profilo aromatico del brodo.
Conclusione
Il Brodo di Pollo Nahrin è un preparato tradizionale che offre una soluzione pratica per chi desidera un brodo gustoso e leggero in poco tempo. È perfetto per una varietà di piatti, dalla pasta alle zuppe, dagli arrosti alle salse. Con ingredienti di alta qualità, il Brodo di Pollo Nahrin è un alleato prezioso in cucina, garantendo sempre un risultato delizioso e ricco di sapore.
